云南景邁山擁有2.8萬畝千年古茶園，約130萬株古茶樹，位居六大茶山之最。千百年來，布朗族、傣族、拉祜族等景邁山世居少數(shù)民族圍繞古茶林，合理利用山地環(huán)境，對生產(chǎn)、生活和生態(tài)用地空間進行合理布局，形成了“山共林、林生茶、茶繞村”的獨特古茶林文化景觀。2023年9月17日，“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功，成為全球首個茶主題世界文化遺產(chǎn)，向世界展示了農(nóng)林復(fù)合經(jīng)濟和民族山地聚落完美結(jié)合的土地利用方式、人與自然和諧共處的可持續(xù)發(fā)展模式。
2023年10月，景邁山正式被命名為“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地。以此為新的起點，積極探索“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”之路，把獨特的古茶林自然資源、深厚的民族歷史文化底蘊轉(zhuǎn)化為富民強縣的經(jīng)濟優(yōu)勢，讓茶葉變“茶業(yè)”，茶山變“金山”，對于景邁山來說，責任重大、使命光榮，對筑牢西南生態(tài)屏障、建好邊境“綠色長廊”也具有重要意義。筆者基于實地調(diào)研，提出以下思考與建議。
不斷完善生態(tài)空間管控，持續(xù)夯實茶生態(tài)產(chǎn)品存量。生態(tài)資源是提供生態(tài)產(chǎn)品的核心主體，要確保生態(tài)產(chǎn)品的存量，關(guān)鍵在于把景邁山生態(tài)資源保護好，尤其需要把生態(tài)空間管控好。具體需理順生態(tài)空間與生活空間、生產(chǎn)空間的用地關(guān)系，對生產(chǎn)、生活和生態(tài)用地空間進行科學(xué)布局，合理劃定預(yù)留彈性用地規(guī)模，對生態(tài)空間范圍內(nèi)侵占古茶林的建構(gòu)筑物實施拆除或搬遷安置，防止生活、生產(chǎn)空間擠占生態(tài)空間，保障景邁山發(fā)展活力。在生態(tài)空間內(nèi)部需建立監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)，對古茶林進行系統(tǒng)觀察和動態(tài)分析評估。同時，遵循適地適樹的原則，根據(jù)景邁山的環(huán)境條件，在分隔防護林中增添適合本地的優(yōu)良植物種類，構(gòu)建起連片完整、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、功能完備的分隔防護帶，完善防護功能的同時，增加防護林體系的景觀效果。
加快放大“茶+”乘數(shù)效應(yīng)，有效提升茶生態(tài)產(chǎn)品增量。茶葉增值就是從茶葉到茶產(chǎn)品再到茶產(chǎn)業(yè)的一個過程。從景邁山的茶產(chǎn)業(yè)鏈來看，需要依托景邁山得天獨厚的古茶林資源，放大“茶+”乘數(shù)效應(yīng)，完善古茶林生態(tài)系統(tǒng)、豐富茶生態(tài)產(chǎn)品種類、構(gòu)建茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈條、拓展茶產(chǎn)業(yè)新興業(yè)態(tài)。核心工作是繼續(xù)推進在臺地茶園中補種喬木的方式，模擬古茶林的生態(tài)環(huán)境，逐漸向生態(tài)茶園轉(zhuǎn)變，回歸林下茶傳統(tǒng)種植技術(shù)，形成古樹、新樹、大樹、小樹共存的有機更新古茶林。縱向上延伸茶葉產(chǎn)品價值鏈，推出不同的“茶+”生態(tài)產(chǎn)品，打造知名茶飲品、茶菜品、茶藥品、茶禮品、茶飾品等；橫向上加快推進茶與文化、旅游、金融等領(lǐng)域深度融合，構(gòu)建以茶觀旅、以茶療旅、以茶食旅、以茶文旅、以茶動旅、以茶居旅“六旅”融合的現(xiàn)代化發(fā)展格局，著力打造景邁山重要旅游目的地，實現(xiàn)“一業(yè)興、百業(yè)旺”，探索景邁山“茶+”的無限可能性。
全面實施嚴格控制標準，切實提高茶生態(tài)產(chǎn)品質(zhì)量。茶產(chǎn)品質(zhì)量是貫穿茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，是茶品牌建設(shè)的核心競爭力，也是茶農(nóng)和茶企的立根之本。景邁山實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，核心在于堅持把質(zhì)量安全作為“底線和生命線”，以“質(zhì)量”筑牢景邁山古茶根基。在茶葉種植環(huán)節(jié)，要積極推廣有機生態(tài)茶園建設(shè)，全面實施古茶林“一禁止一替代”，嚴禁古茶林及其周邊使用除草劑，用有機肥替代化肥，從源頭上把控茶產(chǎn)品質(zhì)量。在茶葉采摘和加工環(huán)節(jié)，應(yīng)明確涵蓋鮮葉采摘、車間衛(wèi)生、制作工藝、成品檢驗、包裝出廠及產(chǎn)品運輸?shù)拳h(huán)節(jié)在內(nèi)的質(zhì)量控制標準，使生產(chǎn)過程在嚴格的管理控制標準下執(zhí)行。同時，聯(lián)合組建非遺傳承人“大師”委員會，形成梯度質(zhì)量把控機制，將傳統(tǒng)的制茶工藝融入產(chǎn)品生產(chǎn)中，培育具有競爭力的特色優(yōu)質(zhì)生態(tài)精品。在茶產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，應(yīng)健全茶產(chǎn)品全過程監(jiān)督體系及數(shù)字化全生命周期產(chǎn)品溯源，實現(xiàn)茶產(chǎn)品的可追溯性，保護生產(chǎn)者和消費者的權(quán)益，促進健康生態(tài)消費。
積極發(fā)揮數(shù)字驅(qū)動作用，創(chuàng)新撬動茶生態(tài)產(chǎn)品流量。數(shù)字化技術(shù)的發(fā)展不僅為茶葉的種植、采摘、生產(chǎn)等各環(huán)節(jié)注入了源源不斷的活力，也為茶生態(tài)產(chǎn)品的銷售和推廣帶來了新的機遇。打響景邁山茶品牌的重點在于如何借助數(shù)字技術(shù)提升茶產(chǎn)品知名度，具體可通過景邁山數(shù)字化IP打造的形式，即借助數(shù)字技術(shù)對景邁山知識產(chǎn)權(quán)進行創(chuàng)造、傳播和保護，打造“1+N”數(shù)字化工程。“1”即是以拓寬生態(tài)產(chǎn)品的銷售渠道為核心，可借助電子商務(wù)平臺和國際合作渠道等，打破生態(tài)產(chǎn)品銷售的地域限制，增加景邁山生態(tài)產(chǎn)品的銷量。“N”即是通過其他領(lǐng)域與數(shù)字化的深度融合，為生態(tài)產(chǎn)品傳播和銷售提供流量，比如數(shù)字化景觀工程、數(shù)字化美食工程、數(shù)字化游戲工程等。借助AR等技術(shù)，重現(xiàn)景邁山歷史場景，開啟云端數(shù)字化全景導(dǎo)覽；利用大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)，推出“舌尖上的景邁山”美食地圖，吸引更多游客點亮地圖，打響景邁山品牌。
作者單位：王若、滕祥河、康思奇，云南大學(xué)；陳彬森，云南民族大學(xué)